RONCO DEI QUATTROVENTI Barrique
Popis
100% Gaglioppo. Redukce a ruční sběr jen nejlepších hroznů. Vinifikace: tradiční kvašení s macerací po dobu 8-12 dní, zrání ve starších francouzských dubových sudech o objemu 612 litrů po dobu 13 měsíců.
Temně červená barva s oranžově-cihlovým nádechem. Intenzivní a dlouhé aroma, velmi elegantní víno s tóny bobulí a dřeva, suché, velmi jemné, s příjemnými taniny s nádechem malin, vanilkou a praženými mandlemi.
Obsah alkoholu: 13,5 % vol.
Párování: červená masa a zralé sýry.
