Sancerre blanc Le Rochoy
Popis
Křemičité podloží (Silex) dává Sauvignonu nádhernou světle zlatou barvu se stříbrnými odlesky, aroma bilých květů a zralého ovoce. Chuť svěží, expresivní, vyvážená a díky silexu lehce kouřová. Hodí se k rybám, langustám nebo carpaccio ze Saint-Jacques, doporučená teplota servírování 11-12°C.